2025/02/16 09:07
「50℃洗い＆スチーム焙煎」にドリップバッグを追加しました。このドリップバッグは、「美味しい」と「身体によい」のどちらも妥協せずに追及して作り上げた商品です。まずは、お試しセットを購入頂いて、皆さまの...
2025/02/14 14:57
「浅煎りコーヒーの抽出」について、連載を始めました。今回は、第１回目ということで、概要のお話です。↓https://note.com/rencacoffee/n/n8d20fdb8ce26商品のご購入はコチラ↓https://rencacoffee.thebase.in/ca...
2025/02/10 22:08
「50℃洗い＆スチーム焙煎珈琲豆」への思いやこだわりなどの関連情報をBlogにて連載で発信しています。今回は、「なぜ50℃のお湯なのか？」という内容で発信しています。↓https://note.com/rencacoffee/n/n9f291e80...
2025/02/01 13:20
「50℃洗い＆スチーム焙煎」珈琲豆への思いやこだわりなどの関連情報をBlogで発信しています。今回は50℃洗いとハンドピックについて、当店のポリシーやどのように実施しているのか、という内容で発信しています。↓...
2025/01/30 09:34
この度、HPなどでは伝えきれない「50℃洗い＆スチーム焙煎」珈琲豆への思いやこだわりなどの関連情報をBlogで連載することになりました。今回はカビ豆の危険性とカビ対策の重要性について書いてみました。本日、第...
2025/01/28 16:27
この度、HPなどでは伝えきれない「50℃洗い＆スチーム焙煎」珈琲豆への思いやこだわりなどの関連情報をBlogで連載することになりました。本日、第１回目を公開しました。当店における珈琲豆の製造に対するモットー...
2025/01/25 20:45
「50℃洗い＆スチーム焙煎」珈琲豆の販売を始めました。この珈琲豆は、「美味しい」と「身体によい」のどちらも妥協せずに追及して作り上げた商品です。まずは、お試しセットを購入頂いて、皆さまのコーヒーライフ...