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— やさしく甘く、身体に寄り添う一杯 —
カフェインを控えたい時間でも、コーヒーそのものの美味しさをしっかり楽しみたい。
そんな願いに応えてくれるのが、こちらの ブラジル産・液体CO₂プロセスのデカフェコーヒーです。
液体(二酸化炭素)によるカフェイン除去は、世界でもっとも風味保持に優れたデカフェ方式のひとつ。
カフェインのみを選択的に取り除き、アロマや甘味・ボディ感はそのまま残すことができます。
化学溶剤を一切使わず、CO₂は循環利用されるため、とてもクリーンで安全性の高いプロセスです。
● 風味の特徴
ブラジルらしい穏やかで丸い甘味が感じられ、デカフェとは思えない満足感。
ナッツやアーモンドの柔らかな香り
ミルクチョコレートのようなまろやかな甘さ
後味はやさしく、ほんのりキャラメルの余韻
シンプルで飲み飽きせず、朝の一杯にも、夜のリラックスタイムにもぴったりです。
深煎りではコクがよく出て、浅めにするとチョコナッツのニュアンスが明るく表に出ます。
● 液体CO₂デカフェの魅力
コーヒーのアロマをほとんど壊さず、生豆の個性がしっかり残る
水に浸さないため、豆の膨張・劣化が少なく、焙煎時に安定
化学溶剤不使用で身体にも安心
CO₂を再利用する環境配慮型プロセス
「自然な美味しさのデカフェを選びたい」
そんな方にもっともおすすめの方式です。
● おすすめシーン
夜でもコーヒーが飲みたい
睡眠の質を上げたい方
妊娠中・授乳中の方
カフェインを控えたい方
毎日何杯も飲むコーヒー愛好家の “休息の一杯” として
どんな淹れ方とも相性がよく、ミルクともよくなじむため、
ストレートはもちろん、カフェオレでも豊かな甘さを楽しめます。
● まとめ
やさしさと美味しさを両立した、日常に寄り添うブラジルデカフェ。
「デカフェだから仕方ない」ではなく、
卸先の喫茶店のお客様が「こんな美味しいデカフェを飲んだことがない」と絶賛した
“普通に美味しいコーヒーとして選べる” 仕上がりです。
心と身体を落ち着かせたい時に、ぜひお楽しみください。
【賞味期限】
焙煎日より3ヶ月(直近に焙煎したものをお届けします)
美味しく飲んで頂くためには、室内でなるべく気温の低い場所で保管し、なるべく早く飲んで頂くことをお奨めします。
まとめ買いの場合は、未開封のものに限り冷凍保存をおすすめします。解凍後に開封したものは、室内で保管してなるべく早く飲んでください。
【豆/挽き】
下記の「豆の挽き方」オプションにより、ご希望をお知らせください。ご指定がない場合は、豆のままでお届け致します。
豆のまま
極細挽き : エスプレッソ
細挽き : ペーパードリップ1カップ、サイフォン
中細挽き : ペーパードリップ2カップ
中挽き : ペーパードリップ3カップ、フレンチプレス
中粗挽き : ペーパードリップ4カップ
粗挽き : ペーパー5カップ
(1カップ = 125cc)
【発送方法】
ネコポスまたはクリックポストで発送いたします。
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