【コーヒー豆データ】

原産国　タンザニア
エリア　南部ンベヤ地区
生産者　ジペモヨアムコス
品種　　ブルボン、ケント
精製法　ウォッシュド

【焙煎度】
中深煎り（シティロースト）

【内容量】
100g

【テイスト】
酸味★★
苦み★
甘味★★★
コク★★

【特徴】
優良生産者ジペモヨアムコスは、小農家からチェリーを集めて、精選一括処理して高品質のコーヒー豆を作っています。また農家の技術向上のため、輸出業者と協力して技術指導をおこなっています。
プルーンやブドウのような心地よい風味や、プラムのような酸味に”大人好みの酸味”を感じる、座ってゆっくり味わいたいコーヒーです。

【豆／挽き】
下記を参考にして、ご希望をお知らせください。

豆のまま
極細挽き　：　エスプレッソ
細挽き　　：　ペーパードリップ１カップ、サイフォン
中細挽き　：　ペーパードリップ２カップ
中挽き　　：　ペーパードリップ３カップ、フレンチプレス
中粗挽き　：　ペーパードリップ４カップ
粗挽き　　：　ペーパー5カップ
（1カップ ＝ 125cc）